Rum Distillery Ranking 朗姆酒厂的排行榜

当我们在网站上引入评分时,我们的目标之一是提供有关酿酒厂和装瓶商的排名。 当我研究这些数字排名时,我很快就意识到了两件事,这是我事先没有想到的。 首先,在这两个类别中,许多装瓶商和酿酒厂的样本量比我最初想象的要小得多。

当然,这些都受到我们查阅资料的限制,这不仅受到整体可用性的限制,而且还受到我们想要获得这些装瓶商和酿酒厂样品的愿望的限制。 其次,除了我们对品尝新事物的好奇心之外,我们自然会倾向于购买和审查我们认为自己可能会喜欢的产品,这会极大地影响结果。 更重要的是,结果自然会受到我们迄今为止审查的内容的影响,尚未审查的异常值或朗姆酒会对结果产生巨大影响。 因此,结果显然不能反映我们信仰体系的基本结构。

因此,即使我在大约半年前就已经完成了这些数字排名,但正是出于这些原因,我决定不发布它们。 只是不可能在我们的主观评论中产生令我们满意的客观方面。 现在这并不意味着我们最终不会发布结果,但我决定将它们推迟到我对样本量更满意的地步。 就像现在一样,我们只是没有任何适当的方法来充分比较这些数字,这会使我们的努力毫无意义。

当然,我还是想做出这样的排名,只不过这个排名完全是基于我的主观印象,以及我觉得如果所有的数据都被汇总的话,这些酒厂的排名会如何。 以下是等级排名系统的简要说明。 请注意,它是作为金字塔建造的,这意味着随后的每一层都比前一层大,并且其规模受到所包含酿酒厂总量的限制。 因此,一些酿酒厂没有达到我认为他们应该结束的级别,但系统的相对性质迫使我做出一些艰难的决定。 例如,Long Pond、Savanna 或 South Pacific Distillery 没有进入第 1 等级,而 Mount Gay、Sajous 或 Worthy Park 则错过了第 2 等级。此外,等级内的顺序是按字母顺序排列的。

第 1 等级由绝对一流的酿酒厂组成。 这些酒厂不仅能够生产出最好的朗姆酒,而且还证明了他们可以通过大量装瓶和批次始终如一地做到这一点。 由于会产出大量华丽的朗姆酒,以至于我们可以忽略他们的劣质产品。

在第 2 等级,我们发现有几个有潜力进入前一等级的酿酒厂,但缺乏必要的一致性或与我个人口味的兼容性。 这些酒厂是推出了出色的产品,他们的朗姆酒的总体质量可以认为是非常好的。

第三等级 是许多优秀酿酒厂的竞争阵地,它们很少真正令人失望,但也很少有顶级版本(就好比说 Mount Gay)。 或者,他们可能会偶尔产出一些非凡的朗姆酒,但他们产品的总体水平低于平均标准。 他们中的一些产品还可能被认为是真正的失败品。

在第 4 等级,这些酿酒厂并不完全生产劣质朗姆酒,但至少是那些我们并不总是特别喜欢的酒厂。 这可能从可靠但无聊到“我不推荐它”。 简而言之,所有不符合第 3 等级标准的酿酒厂,但也不能放在最低层。 他们有上升的潜力。 您可能会争辩说(其中一些)是中位数。

第 5 等级由我们不喜欢的酿酒厂组成。 他们的产品要么非常平淡乏味,要么不适合我们的口味,要么甚至很糟糕。 许多酿酒厂倾向于胡乱制作他们的朗姆酒。 最多我们可以容忍来自这些酿酒厂的一些朗姆酒,但一般而言我们不会主动去喝,特别是考虑到还有更好的替代品。 这些酿酒厂在不久的将来升到第 3 级的希望很小。

最后,一些酒厂尚未排名。 这本质上是因为他们的样本量不足以让他们准确排名。

Update (7.8.2022): 我们在层级中添加了不同的部分。 “仰望”(⇑)的酒厂有上升的潜力,“俯视”(⇓)的酒厂处于下降的边缘。 这是依据新装瓶产品的结果,有些优质的新装瓶或已经改变了对酿酒厂的看法,但也会在某些情况下,平淡无奇的新品会使这种看法看起来不明显。 至少目前,这些酒厂基本上都在该层内固化了。

Tier 1 第一等级

  • Caroni (Trinidad, closed)
  • Enmore (Guyana, closed)
  • Hampden (Jamaica)
  • Neisson (Martinique)
  • St. Lucia Distillers (St. Lucia)

Tier 2 第二等级

  • Savanna (La Réunion) ⇑
  • Foursquare (Barbados)⇑
  • South Pacific Distillery (Fiji) ⇑
  • New Yarmouth (Jamaica) ⇑
  • Bielle (& Rhum Rhum, Marie-Galante)
  • J.M (Martinique)
  • Long Pond (Jamaica)
  • Reimonenq (Guadeloupe)
  • Damoiseau (Guadeloupe) ⇓
  • Diamond Distillery (Guyana) ⇓
  • Gardel (Guadeloupe, closed) ⇓
  • Uitvlugt (Guyana, closed) ⇓

Tier 3 第三等级

  • Clarendon (Monymusk, Jamaica) ⇑
  • Sajous (Haiti) ⇑
  • Travellers Distillery (Belize) ⇑
  • Worthy Park (Jamaica) ⇑
  • Appleton (Jamaica)
  • Casimir (Haiti)
  • Depaz (& Dillon, Martinique)
  • Engenhos do Norte (Madeira)
  • Espérance (Langueteau & Karukera, Guadeloupe)
  • Grays (New Grove, Mauritius)
  • La Favorite (Martinique)
  • La Mauny (& Trois Rivières & Duquesne, Martinique)
  • Le Simon (Clément & HSE, Martinique)
  • Mhoba (South Africa)
  • Montebello (Guadeloupe)
  • Mount Gay (Barbados)
  • Paraiso (Sancti Spiritus, Cuba)
  • St. James (& J.Bally, Martinique)
  • Barbancourt (Haiti) ⇓

Tier 4 第四等级

  • A1710 (Martinique)
  • Antigua Distillers (Antigua)
  • Beenleigh (Australia)
  • Bellevue (Guadeloupe)
  • Bologne (Guadeloupe)
  • Bonne Mère (Guadeloupe)
  • CACD (Venezuela)
  • Chamarel (Mauritius)
  • Distilerie de Jeanty (Haiti)
  • Domaine de Séverin (Guadeloupe)
  • Labourdonnais (Mauritius)
  • La Rocher (Haiti)
  • Nine Leaves (Japan)
  • O Reizinho (Madeira)
  • Paranubes (Mexico)
  • PILSA (Panama)
  • Poisson (Père Labat, Marie-Galante)
  • River Antoine (Grenada)
  • Riviere du Mat (La Réunion)
  • Saint Aubin (Mauritius)
  • Ten Cane (Trinidad, closed)
  • Trinidad Distillers (Angostura, Trinidad)
  • Vaval (Haiti)
  • WIRD (Barbados)

Tier 5

  • Barcardi (Puerto Rico)
  • Barcelo (Dominican Republic)
  • Bermudez (Dominican Republic)
  • Brugal (Dominican Republic)
  • Bundaberg (Australia)
  • Cardenas (Legendario & Cubay, Cuba)
  • Centenario (Costa Rica)
  • Compania Licorera de Nicaragua (Nicaragua)
  • Cruzan (US Virgin Islands)
  • Destileria Colombiana (Colombia)
  • Destilerias Unidas S.A. de Peru (Peru)
  • Don Q (Puerto Rico)
  • Don Ruffin (Germany)
  • Enghaven (Denmark)
  • Epris (Brasil)
  • Groupe Vidzar (Dzama, Madagascar)
  • Inverroche (South Africa)
  • Isauter (La Réunion)
  • Le Galion (Martinique)
  • Licorera Cihuatan (El Salvador)
  • Licoreras de Guatemala (Guatemala)
  • Old Monk (India)
  • Privateer (USA)
  • Revolte (Germany)
  • San José de las Lajas (Havana Club, Cuba)
  • Sangar (Liberia)
  • Santa Cruz del Norte (Havana Club, Cuba)
  • Santiago de Cuba (Santiago de Cuba & Varadero & Caney, Cuba)
  • St. Nicholas Abbey (Barbados)
  • Simon’s (Germany)
  • Tanduay (Philippines)
  • Trois Frères (Takamaka, Seychelles)
  • Villa Clara (Cubay & Mulata, Cuba)
  • Westerhall (Grenada, closed)
  • William Hinton (Madeira)

Notable unranked distilleries 著名的但未参与排名酿酒厂

Hardy (Martinique, closed), Industria Licorera de Caldas (Colombia) Issan (Thailand), Llandovery (Jamaica), Macoucherie (Dominica), Montanya (USA), Saint-Maurice (French Guyana)