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从祝融之灾的Millburn再到rare malts selection

Rare Malts Selection Millburn 1975 Distilled 1975 Bottled 2001 25YO 61.9%ABV 如果TBWC的“漫画标”有发行这家酒厂的话 我很好奇 它的酒标 会以什么样的内容来呈现? 一座被大火燃烧(Burn)的磨坊(Mill)? 会有这样的梗 纯粹是另一间低地酒厂的漫画标 给我的联想 The Rare Malts selection 是啥意思? Diageo帝亚吉欧的前身联合酿酒集团UDL(United Distillers Ltd.)在1995年开始推出Rare Malts Selection“珍稀麦芽”系列;包括旗下许多60年代末~80年代初期蒸馏、包括许多已经关停总共36间酒厂;酒龄从18年到35年不等的原酒,巧合的是,最年轻和最老的酒款都来自这间在1985年关厂的Millburn(米尔奔)。 另外我始终认为rare malts selection出品的威士忌属于OB,Original bottlers. 以下是RMS Millburn 25品饮笔记 ⁃ 老式的麦芽风格 干稻禾 混和着 温润的果香 花蜜的清甜 ⁃ 轻柔的烟熏 木质调带着果酸 似乎还有着动物皮毛的骚感 ⁃ 整体的嗅觉上 虽然丰富 但总觉得有些内敛 ⁃ 入口后 有着圆润的乳脂感 柑橘 凤梨 […]