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再来谈谈MMA-麦牙狂人竞赛「Malt Maniacs Awards」

大延期的 MMA 麦芽狂人奖项终于出炉了,虽然挂上了2020,但其实这一次的发表应该是2019/2020才是。由于疫情影响的关系,原本应该在三月公布的2019奖项延迟了半年多才面世。 关于2020的MMA评选和奖项 去年的奖项是先用价格区分为三个价格带,再各别选出类别最佳、最佳雪莉、最佳泥煤等奖项; 今年则是破天荒的先以地区分类,分为三个地区: 苏格兰 欧洲(苏格兰以外) 世界其他 之后再选出四个奖项: 分类大奖 Winner 最佳雪莉 Best Sherried Whisky 最佳泥煤 Best Peated Whisky 最佳原桶 Best Natural Cask 奖项方式的更改也让许多一直关注MMA的威士忌爱好者有点感慨,过往完全以狂人盲饮分数为基准来决定奖项的MMA,现在竟也开始分出产区,似乎也开始往“通通有奖”靠拢… 不知道下次的MMA又会有什么变化呢? MMA 2020獎項 华人之光的台湾威士忌今年拿到了三个奖,跟2019年的第16届MMA大赛的八面金牌比起来,组委会稍微有所收敛。Kavalan拿到了「世界其他」分类中的最佳雪莉桶和最佳原酒两个奖,而Omar也拿下了最佳泥煤奖。2019年令人吃惊的部分是因为除了8面金牌全由Kavalan包办之外,在分项奖项中,更拿下2个Supreme Winners、1个Best Natural Cask Award (Ultra Premium)以及4个Best Sherry Cask Awards (Premium)。细数金银铜牌总共164款酒款中,KVL共计17款,加上9款的OMAR,获奖率近16%,怪不得FB上的威友们沸腾讨论,当然也免不了的流言酸语。 我于2006年的第四届起开始关注MMA,看着它的盛极而衰(容后谈),想,也许不是每个人都了解这个组织及竞赛,所以整理一些心得供大家分享。 一、麦芽狂人组织 说到MMA就必须从1997年成立的“麦芽狂人”谈起,或早2年的Malt Madness网站。“狂人”组织刚开始只是在网站上的小众讨论,也顺势发行了网路E-zine,在千禧年前后,全世界各地越来越多的威士忌爱好者逐渐注意到这个网站,也建立起评分记录。等法国佬Serge Valentin在2001加入后,“狂人”的人数来到12位,涵盖了澳洲、美国、加拿大、以色列、德国、印度、英国等,而且即便12人很具有“圆桌武士”的象征意义,不过组织仍持续扩大,并在2003年首度举办第一届的MMA。接下来的一、二年间,我们熟悉的几位威士忌名人陆续加入,譬如姚和成(K大)于2004年加入,Charles MacLean、Dave Broom和Martine Nouet则于2005年加入,等到2011年,“狂人”的总人数来到34位,分布在英国、加拿大、澳洲、美国、法国、德国、以色列、荷兰、义大利、瑞典、希腊、南非、比利时、瑞士、印度、新加坡和台湾等几个威士忌消费国和地区。 至于MMA竞赛,可能是最受瞩目的非营利性质类竞赛,最初的起源在于狂人们越来越无法忍受国际上的烈酒竞赛,因为大多数奖牌和奖项都是由威士忌行业的成员所颁发,竞赛结果成为成行销宣传材料,导致这些竞赛常胜军的风味并不完全符合消费者的喜好,所以立意将主导权拉回到消费者。当然,这群狂人再怎么狂,也知道举办大规模的民调普查是不切实际的,所以将评审留在组织内部,但严格限制评审不得从事威士忌相关行业,而且也不像其他竞赛举办颁奖典礼,而仅仅在网路上公告结果。 二、MMA竞赛 1. 参赛 MMA欢迎全球各地所有的参赛者,无论是蒸馏厂、装瓶商、酒专、酒吧、个人,只要愿意送酒皆来者不拒。最重要也是和其他烈酒竞赛最大的不同是,MMA不收取任何费用,参赛者只需送1瓶即可,不过运费、保险费和进口税金仍须由参赛者负担,而每个参赛团体或个人最多只能送出3款酒。 由于是业余团体,所以网站上找不到严谨的办法,不过在过去是每年五月开始,主办人透过信件及其他狂人发布邀请讯息,九月完成收酒并分装,十月寄送,评审收到样品之后,以一个月的时间品饮,再将评分提送给主办人,经统计整理之后,十二月公布。也因此每年到了十二月,全球的威士忌爱好者都翘首盼望奖项的公布,尤其是送酒参赛者,更是希望自己的酒款能飞上枝头作凤凰。当然,奖项公布后余波荡漾,近年来更有许多酒友针对评分进行统计分析,呈现百家争鸣、众声喧哗的气氛。 不过,这个行之有年的办法和时间点,在2017年因无人接手担任主办而延宕,甚至一度传出停办的消息,虽然最终还是有人挺身而出,但整个作业都因此而延迟,直到2018年3月初才公布奖项。便因为作业延宕,2018年的第十六届也跟着顺延,如果还有后续,猜想应该按照这个步伐继续前进。 2. […]