Cadenhead Cameron’s Choice BOWMORE 2001 17YO

Distilled：2001 Bottled：05/2018 Casktype：Hogshead 54.2%ABV 
IB装瓶商 Cadenhead for 2018 Campbeltown Malts Festival

往年的五月底是最热闹的苏格兰威士忌节庆

许多的朝圣者，在“坎培尔镇麦芽节”（Campbeltown Malts Festival）狂欢后，又会踏上梦想中的圣地，继续参加“艾雷岛嘉年华”（Fèis Ìle岛节）的盛宴……

但新冠肺炎（COVID-19）的大流行 重创了全球的经济 

今年的二大节庆也都因为疫情的严峻而早早宣布停办……

这支凯德汉在2018年“坎培尔镇麦芽节”装瓶的BOWMORE

清楚却柔美的烟熏气息 清新的 水梨 苹果 杏桃 和 柠檬草

香草 蜂蜜 还有着些许冷冽的矿石感 和 隐约的花香调

海潮的咸感 带着木质调的烟熏 水果的气息在口腔里益发清晰

不错的乳脂感 带出了奶油蛋糕的联想 点缀其间的是胡椒的辛香

有趣的是 它带着淡淡 紫罗兰花香的皂感 时不时地出现一下

或许是我的错觉吧 这个年份的波摩 应该是没有那道特殊的印记了

对 筹划已久 的威士忌迷而言 未能成行 是一种巨大的遗憾……

但对于 连梦想都不敢 最终只能喝着节庆版聊以安慰的人呢？

所谓 到不了的地方 都是远方……

啜饮着酒液 想像着岛上五月的微凉

AUTHOR 島嶼海風SaltyBreeze@威士忌安亲班